Caso · Gastronomía · 2026
Circuito Cerrado Multicámara para Eventos: Caso La Mar.
El servicio de circuito cerrado multicámara para eventos corporativos proyecta detalles en tiempo real con latencia cero hacia pantallas gigantes. La combinación de switcher digital, ópticas de alta luminosidad y transmisión SDI/NDI asegura una experiencia inmersiva para los asistentes en Santiago.
- Cliente
- La Mar Cebichería
- Año
- 2026
- Servicio
- Circuito Cerrado (CCTV) Multicámara
- Sector
- Gastronomía

El reto técnico de proyectar eventos en vivo sin latencia ni pérdida de calidad.
Organizar un evento corporativo, activación de marca o máster class gastronómica con gran afluencia de público en Chile plantea un desafío recurrente para las agencias de eventos y directores de marketing:
- Pérdida de visibilidad: Los asistentes ubicados en las filas traseras se pierden los detalles finos de la presentación o preparación.
- Retardo de señal (latencia): Un desfase entre el audio en vivo y la imagen en pantalla destruye la experiencia del espectador.
- Iluminación variable: Los cambios de luz natural o ambiental en restaurantes y salones dificultan la captura clara de los detalles.
Caso de Éxito: Circuito Cerrado Multicámara en Cebichería La Mar.
Cebichería La Mar celebró un evento exclusivo de alta gastronomía en Santiago que requería mostrar en vivo y en detalle el trabajo de precisión de sus chefs ante una audiencia presencial exigente.
DAR2 diseñó e implementó un sistema de circuito cerrado multicámara (CCTV) de estándar broadcast en el recinto, conectando la acción en la cocina directo a pantallas estratégicas:


Proyectar cortes y montajes finos a más de 100 invitados presenciales.
- Configuración multicámara SDI con ópticas fijas luminosas
- Cámara cenital fija sobre la estación de preparación
- Switcher de video digital para mezcla en vivo de baja latencia
- Transmisión fluida a pantallas LED sin desfase de audio/imagen
- Máxima inmersión del público y visibilidad total del showcooking

Factores clave para un circuito cerrado corporativo impecable.
Garantizar la transmisión fluida en un evento en vivo requiere coordinar aspectos técnicos indispensables antes y durante el montaje:
- Cableado SDI y Red NDI: Utilizar conexiones físicas SDI para evitar las caídas de señal y la latencia propia de los sistemas inalámbricos convencionales.
- Cámaras Cenitales Fijas: Instalar encuadres cenitales sobre mesas de trabajo o escenarios para mostrar vistas superiores imposibles de ver a simple vista.
- Dirección y Mezcla en Vivo: Contar con un realizador audiovisual en el switcher que alterne entre planos generales y detalles según el ritmo de la presentación.
- Iluminación Focalizada: Incorporar luces LED de temperatura controlada para resaltar texturas y colores sin incomodar al expositor.
Beneficios del circuito cerrado para marcas y producciones corporativas.
Integrar un sistema de pantalla gigante y circuito cerrado transforma la percepción del evento B2B:
- Involucramiento del público: Cada asistente, sin importar su ubicación en el salón, tiene una vista privilegiada en HD/4K.
- Registro de contenido posterior: La señal mezclada en vivo queda grabada en alta calidad para generar resúmenes, reels y material de prensa.
- Flexibilidad de integración: Permite enviar la señal en paralelo a plataformas de streaming como YouTube, LinkedIn o sistemas de videoconferencia.
Galería del evento.
El showcooking transmitido en vivo a las pantallas y las estaciones gastronómicas en acción durante el evento.


¿Planeas un evento corporativo o activación de marca en Chile?
En DAR2 entregamos cobertura multicámara y circuito cerrado de baja latencia para eventos corporativos, congresos y lanzamientos de marca en Santiago.